SIPRO

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Control de inventarios para plantas de alimentos

Cuando el Excel dice una cosa y el almacén otra, ya es hora de cambiar

SIPRO controla tu inventario por lote: lo que entra con su orden de compra, lo que se consume en cada producción, la merma y lo que está por vencer. Con alertas y kardex valorizado, sin fórmulas que se rompan.

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Plantas que trabajan con SIPRO

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La plantilla de Excel sirve… hasta que no

Seis señales de que tu planta ya superó la plantilla de inventario

No sabes qué lote se usó

El Excel dice cuánta harina hay, pero no de qué lote ni cuándo vence.

El cierre de mes no cuadra

Nadie sabe si la diferencia es merma, un error de digitación o un consumo no registrado.

Te enteras tarde del vencimiento

El lote vencido aparece cuando ya está en la mesa de producción.

Te quedas sin insumo

El stock mínimo depende de que alguien revise el archivo a tiempo.

Hay varias versiones

INVENTARIO_FINAL_v7.xlsx en tres computadoras distintas.

El kardex se arma a mano

Valorizar el inventario es una tarea de días, no un botón.

Lo que controla SIPRO

Inventario conectado a compras, producción y calidad

  • Almacenes separados: materias primas e insumos, envases, productos intermedios y productos terminados.
  • Stock por lote: cada lote con su ingreso, su vencimiento y su saldo.
  • Alertas: stock por debajo del mínimo y lotes vencidos, antes de que sea un problema.
  • Merma: registrada por materia prima, para saber cuánto se pierde y dónde.
  • Kardex unitario y valorizado con formato SUNAT, descargable en Excel.
  • Compras: órdenes de compra con proveedor, moneda y tipo de cambio; listas maestras de proveedores, materias primas y envases.
Supervisora de planta con uniforme verde revisando información en una tablet
  1. El momento

    Cierre de mes. El Excel dice que hay 60 kg de canela molida. En el almacén hay 17.

  2. Sin sistema

    Empieza la búsqueda del culpable: ¿merma?, ¿un consumo que no se anotó?, ¿un error al digitar? Nadie lo sabe, y la producción de mañana necesita 25 kg.

  3. Con SIPRO

    Cada movimiento queda en el kardex del lote: el ingreso con su orden de compra, cada consumo en producción y la merma registrada. La alerta de stock mínimo avisó hace una semana.

  4. Lo que cambia

    Dejas de hacer inventarios de fe. Sabes dónde se fue cada kilo y compras antes de quedarte sin insumo.

¿Cuánto se te va en diferencias de inventario al mes?Haz el diagnóstico

Antes de decidir

Sobre inventarios y almacenes

¿SIPRO tiene kardex valorizado?

Sí. Cada materia prima y envase tiene su kardex unitario y valorizado (en Perú, con formato SUNAT) y se puede descargar en Excel.

¿Puedo manejar varios almacenes?

Sí: materias primas e insumos, envases, productos intermedios y productos terminados, cada uno con su stock por lote.

¿SIPRO emite facturación electrónica?

No. SIPRO controla la operación de la planta. Para la facturación sigues usando tu sistema contable o de facturación actual.

Tengo todo en Excel, ¿se pierde?

No. En la implementación te ayudamos a cargar tu información inicial para que empieces con tu stock y tus productos actuales.

¿El consumo de producción se descuenta solo?

Las cantidades que se registran como usadas en cada producción salen del lote correspondiente, y quedan en el kardex. Por eso el stock y la trazabilidad siempre coinciden.

¿Tus almacenes funcionan distinto?

Somos desarrolladores: adaptamos SIPRO a tus almacenes, tus unidades y tus reportes.

Cuéntanos tu caso